ab1628的部落格

一款能讓人一吃再吃的好麵包  ，歷久不衰 ， 造型可愛又溫馨， 小巧可愛又不失好味道，大眾都能接受的好味道，物美價廉的好味道。 

外表很像是隻毛毛蟲的公仔，就差點上兩個眼睛而已，可愛的造型，贏得大小朋友的歡心，又是款有點歷史的回憶，讓人很難不去喜歡上它。

香香酥酥的麵包麥香味，中間還有一大層的奶露，香香甜甜的奶露，小朋友也喜歡吃，我家的小朋友，特別喜歡拿它先到處走走，抱一抱後，在拿起來吃，我猜想是有很溫馨的感覺。

小時候吃到的最早的一種麵包，在學校福利社買的。夾餡是硬硬的，吃到嘴裡甜甜會化掉，20元一個，比點個菜還貴！ 做好之後，給他嚐了一個，他說，好吃的要跳起來咯~~雖然偶牆裂懷疑這個麵包能不能好吃到讓他可以脫離地心引力， (考慮到體重... ... ...)不過自己嚐了一個之後，忍不住又“嘗”了一個，我可是個很克制的人。

很像毛毛蟲吧!
是不是很想點兩個眼睛在上面，因為很像毛毛蟲，所以連麵包體都是軟綿綿的，超軟的麵團配方加上打成薄膜，讓麵包更軟更綿密，表面裝飾擠上奶油餡。

這款麵包有一個好聽的名字叫雪露麵包，舌頭會很不聽話的舔裏面的夾餡，甜蜜蜜，冰涼涼，入口即化，奶香濃郁。長的有點像麵包店裏常見的毛毛蟲麵包，胖胖的超萌~但是又不完全是毛毛蟲~所以就叫他胖胖蟲吧。這種好味道你試過嗎？肯定不會讓你失望的。

抵擋不住可頌的威力，你看看這陽光照射下，閃閃發亮飽滿的樣子。
咬下第一口就覺得不得了了，酥脆的外皮，內層卻是柔軟又多層次，咬著咬著還不時有牛油跟麵粉的香味滿上鼻子。

可頌是viennoiserie 的一種，viennoiserie 是所有鬆軟甜麵包的總稱，是指麵團中有奶油、糖、牛奶、鮮奶油這些比較「肥」或較甜，有著像可頌那種牛油酥皮的。

外皮酥脆內裡層層軟綿的「可頌」（Croissant）是很多人愛吃的麵包。光聽這充滿浪漫味道的名字，可能會以為可頌源自於講究美食的法國，但其實可頌的發源地不是法國而是奧地利的音樂之都維也納。

個人認為不好吃的可頌，有以下情形：

可頌麵包呀可頌麵包，真正的可頌麵包外表應該像千層派一像酥脆，內部卻很鬆軟，
那些軟趴趴的可頌麵包根本不能叫做可頌麵包！

科技生活館裡的麵包店，十二月份推“草莓季”，所有蛋糕、麵包、點心都綴滿草莓，好有耶誕氣氛哦～～

可惜都有點小貴，比如這個可口誘人的草莓可頌。

個人認為好吃的可頌應該是這樣的：

可頌是法文Croissant的音譯，原本是新月的意思，變成麵包的名稱傳說是由於1683年維也納人為了紀念擊退俄圖曼土耳其人，有一種說法是因為麵包師傅一早起來發現敵軍而打勝仗，要做個代表俄圖曼的新月型麵包來紀念此事；另一種說法是因為有個咖啡店老闆在戰爭勝利後，

可頌配草莓
但是，對於基督徒而言，“牛角麵包”卻像徵“基督的死亡與再生”。在聖體儀式中，當基督徒將“牛角麵包”和象徵“基督血液”的紅酒搭配一起時，表示對基督的身體與血的尊重，並沉思基督再生的當時。

Croissant在中文被譯為羊角麵包、新月麵包、可頌。一杯咖啡加一個可頌麵包是歐洲人最常見的早餐和點心。外層酥酥的，裡面軟軟的，充滿著奶油香氣，吃起來酥軟可口的可頌麵包，但也富含高熱量。

外皮酥脆內裡層層軟綿的「可頌」（Croissant）是很多人愛吃的麵包。光聽這充滿浪漫味道的名字，可能會以為可頌源自於講究美食的法國，但其實可頌的發源地不是法國而是奧地利的音樂之都維也納。

可頌是viennoiserie 的一種，viennoiserie 是所有鬆軟甜麵包的總稱，是指麵團中有奶油、糖、牛奶、鮮奶油這些比較「肥」或較甜，有著像可頌那種牛油酥皮的。