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個人認為好吃的可頌應該是這樣的：
1.形狀要呈四分之一月型。

2.烤出來要圓滾酥胖，外層呈金黃脆皮。

3. 當撕開可頌牛角的一端時，可看見裡面千層派皮層層分明，每層空隙交互均勻，質地柔軟，顏色淡雅，並有幾近發亮的感覺。

4. 吃的時候，有大麥及微酸的味道；嘴裡散發著均衡的奶油香與麥香，久久不散；口感則是酥脆軟綿。

5. 麵包外皮皺摺分明，有隨時會掉下來的感覺。

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    可頌麵包
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    ab1628 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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