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愛它典雅大方的簡單造型，和溫暖柔和的金黃色澤，不需要任何裝飾就令人心動，真的是最「麗質天生」的蛋糕。
 
凡事以簡樸為上。不過最重要的是越簡單的輕乳酪蛋糕越自然美味──簡單的生活來自抑制物質慾望，簡單的食譜則要靠刪除多餘的材料和步驟，例如刪除多餘的調味料和添加物。
 

 
外觀很漂亮，看起來完美無瑕。

原味起士蛋糕，口感細緻綿密，口感香醇，入口即化，為道地的原味起士蛋糕。是所有愛好者的最佳點心。
 

 
我對蛋糕一直是又愛又恨，喜歡的不得了，又偏偏吃完有罪惡感，好像那些卡路里，一瞬間就會轉化為身上的體脂肪，變得圓滾滾的，但原味起士蛋糕，熱量低，甜度適中，香濃度也夠。

 
 
起士蛋糕，主要是因為深深喜愛帶著古老味道的起士。在古代，起士這要高級乳製品通常是在社會經濟地位較高的家庭才能享用得到，另一方面也必須有精深的烘焙技法才能將起士作成美味的原味起士蛋糕。

擁有獨特濃郁的奶香味乳酪底層搭配又香又酥的餅乾底。外表樸實，最經典最道地的原味起司蛋糕。
 
擁有獨特濃郁的奶香味乳酪底層搭配又香又酥的餅乾底。外表樸實，最經典最道地的原味起司蛋糕。
  

 
 
甜度最低，最能品嚐出乳酪微鹹香氣，口感綿密濃郁，沒有一般起士蛋糕厚重 的黏膩感，是行家必點的蛋糕。
金黃的陽光 嘩啦啦地自半透明的簾間，傾瀉 安安靜靜地堆積，把綿密的 溫柔的 雲朵觸感輕灑上，我一碧如洗的舌尖，
食指沿著澄澄的光線切下一片金黃，一聲嘆息、 棲息，彷彿慵懶甦醒的天使唇邊，綻開那一抹最純淨微笑。

 
頂級香醇濃厚的起士精心製作，底部有酥菠蘿，以可以細細品嚐原味起士的濃郁滑順，口口皆為您帶來無限幸福的滿足感。
 

最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅乾之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
 
   

起士蛋糕，又稱為起司蛋糕、乳酪蛋糕，是西方甜點的一種。有著柔軟的上層，混合了特殊的起士，如里考塔或奶油起士，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以餅乾做為底層，亦有不使用底層的，有固定的幾種口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至於表層加上的裝飾，常常是草莓或藍莓，也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類。此類蛋糕在結構上較一般蛋糕紥實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得濕潤，若以具體事物來描述，起士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點，但本身又不若兩者來得綿軟。
有時起士蛋糕看起來不太像一般蛋糕，反而比較像派的一種。